Nomade & Nigiri

Nomade & Nigiri GmbH

Bayaryn Tseren

Musterstraße 1

11111 Musterstadt

Deutschland

• Tischreservierung (Formular):
  Wir verarbeiten deine Daten zur Bearbeitung der Reservierungsanfrage, für Rückfragen und zur Bestätigung der Reservierung.
  Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (vorvertragliche bzw. vertragliche Maßnahmen).
• Kommunikation per E‑Mail/Telefon:
  Wir nutzen die angegebenen Kontaktdaten zur Beantwortung deiner Anfragen.
  Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an Kundenkommunikation) bzw. Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, sofern es um einen Vertrag geht.
• Server‑Logs/IT‑Sicherheit:
  Wir verarbeiten technische Daten, um Stabilität zu gewährleisten, Fehler zu analysieren und Missbrauch abzuwehren.
  Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.
• Einwilligungen (optional):
  Für Newsletter oder Werbe‑E‑Mails verarbeiten wir Daten nur mit vorheriger Einwilligung.
  Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO und Einwilligungen können jederzeit widerrufen werden.

• Reservierung:
  Name, E‑Mail, Telefonnummer (optional), Personenanzahl, Datum, Uhrzeit und Freitext‑Hinweise (z. B. Allergien).
• Technische Daten:
  IP‑Adresse, Datum/Uhrzeit des Zugriffs, User‑Agent und Referrer‑URL.
• Server‑Logs/IT‑Sicherheit:
  Wir verarbeiten technische Daten, um Stabilität zu gewährleisten, Fehler zu analysieren und Missbrauch abzuwehren.
  Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.
• Formularschutz:
  Ein Honeypot‑Feld dient der Spam‑Erkennung und wird nicht zu Profiling oder anderen Zwecken genutzt.

• Hosting‑Dienstleister:
  Febas GmbH | Ostlandstraße 5 | D-49565 Bramsche als Auftragsverarbeiter gemäß Art. 28 DSGVO.
• Interne Empfänger:
  Geschäftsführer

Eine Übermittlung in Drittländer außerhalb der EU/des EWR findet grundsätzlich nicht statt.

Sollte dies ausnahmsweise erforderlich sein, erfolgt die Übermittlung nur unter Beachtung der Art. 44 ff. DSGVO, z. B. auf Basis von EU‑Standardvertragsklauseln.

Details trägst du hier ein: [Dienst/Anbieter und Rechtsgrundlage].

• Reservierungsdaten:
  Speicherung bis zum Abschluss der Anfrage bzw. Reservierung.
  Eine längere Speicherung erfolgt nur bei gesetzlichen Aufbewahrungspflichten (z. B. bis zu 6/10 Jahre) oder zur Geltendmachung bzw. Abwehr von Ansprüchen (regelmäßig bis zu 3 Jahre).
• Server‑Logs:
  Speicherung beim Hoster in der Regel für [z. B. 7–14 Tage] zur Sicherheits‑ und Fehleranalyse, danach Löschung oder Anonymisierung.
• Einwilligungsdaten;
  Speicherung bis zum Widerruf bzw. bis Nachweispflichten entfallen.

Die Angabe der mit * gekennzeichneten Felder im Reservierungsformular ist für die Bearbeitung deiner Anfrage erforderlich.

Ohne diese Angaben kann die Reservierung nicht durchgeführt werden.

Du hast das Recht auf Auskunft (Art. 15 DSGVO), Berichtigung (Art. 16 DSGVO), Löschung (Art. 17 DSGVO) und Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO).

Du hast außerdem das Recht auf Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO) und Widerspruch (Art. 21 DSGVO).

Einwilligungen kannst du jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen (Art. 7 Abs. 3 DSGVO).

Es besteht ein Beschwerderecht bei einer Aufsichtsbehörde, zum Beispiel bei der zuständigen Landesdatenschutzbehörde.

Eine Übersicht findest du hier: https://www.bfdi.bund.de/DE/Service/Anschriften/anschriften_table.html.

Bei Nutzung unseres Reservierungsformulars verarbeiten wir die von dir eingegebenen Daten zur Bearbeitung deiner Anfrage.

Pflichtfelder sind entsprechend gekennzeichnet und die Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.

Zur Spam‑Abwehr nutzen wir ein Honeypot‑Feld und Einträge darin führen zur automatischen Ablehnung der Anfrage ohne weitere Verarbeitung der Inhalte.

Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung anzupassen, damit sie den aktuellen rechtlichen Anforderungen entspricht oder um Änderungen unserer Leistungen zu berücksichtigen.

Letzte Aktualisierung: 14.08.2025, 12:05 Uhr